En este 24 de diciembre, Día de Nochebuena, fecha en la que tradicionalmente los dominicanos preparan una cena especial para compartir en familia, vendedores de cerdo horneado reportaron una disminución en las ventas en comparación con años anteriores.
El cerdo es uno de los principales elementos del plato navideño en los hogares dominicanos, y como es costumbre, desde tempranas horas de este martes decenas de personas se apostaron en distintos puntos del Gran Santo Domingo para hornear y vender la carne por libra. Sin embargo, aseguran que el movimiento ha sido más lento.
En un recorrido realizado por RC Noticias, varios vendedores indicaron que hay menos compradores que el año pasado, situación que atribuyen a la escasez de dinero en circulación.
A pesar de la baja en la demanda, los precios se mantienen similares a los de 2024. La libra de cerdo horneado se vende entre 500 y 600 pesos, mientras que el pollo horneado se está vendiendo a 600 pesos.
No obstante, los comerciantes se mantienen esperanzados en que las ventas aumenten a medida que avancen las horas, ya que muchas personas aún están trabajando y suelen comprar más tarde.
